[Webinaire] info alimentation et biodéchets - 25 janvier 2024

  • par Manon VIDAL
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  • 2024-01-12 12:03:16
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  • Cycl-op.org
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  • 274
[Webinaire] info alimentation et biodéchets  - 25 janvier 2024

Depuis le 1er janvier 2024, deux nouvelles obligations en matière d'alimentation et de gestion des biodéchets :

  • Les établissements de restauration collective doivent proposer au moins 60% de viandes et de poissons durables et/ou de qualité (cf. l'art. L230-5-1 du Code rural et de la pêche maritime pour une définition de ces termes).
  • Tout producteur et détenteur de biodéchets doit trier ses biodéchets afin de les valoriser (art. L.541-21-1 du code de l’environnement).


Pour en savoir plus sur vos obligations et sur vos leviers pour prendre en compte l'environnement dans vos marchés de #restauration, RDV au prochain Café Guichet vert, animé par le GIP Maximilien et Relais 2D !

☕ Jeudi 25 janvier de 09h à 09h45, sur Teams
 
Au programme :

  • Marché de fourniture de denrées alimentaires 
  • Marché d'acquisition de composteurs pour la gestion des biodéchets
  • Intervention d'un syndicat de gestion des déchets

 
S'inscrire

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Modérateur

  • Sandrine Tarde

    Responsable communication - Chargée de mission Economie Circulaire

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  • Dernière modération le 12/01/2024 - 15:59

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