Réseau vrac - ÉTUDE #2 DYNAMIQUES, PRATIQUES ET IMPACTS DES PROFESSIONNELS DU VRAC - Synthèse mai 2022
- par Benoît THIERRY
- /
- 2022-06-03 17:10:57
- /
- Cycl-op.org
- /
- 312
- Auteur : Réseau Vrac
Ce document est la synthèse du nouveau rapport d’étude sectorielle, réalisé par Réseau Vrac consacré aux spécialistes de la filière vrac.
Cette étude informe sur les caractéristiques des acteurs spécialistes du vrac (commerçants et fournisseurs), leurs actions créatrices de valeur au niveau local et les impacts vertueux que le vrac a eu sur les pratiques de leurs organisations.
Les réseaux de magasins bio ou enseignes de la grande et moyenne distribution, n’ayant pas la majorité de leur offre en vrac, ces acteurs n’ont pas été étudiés dans le cadre de ce rapport qui est consacré aux commerçants et fournisseurs spécialistes du vrac.
Ce document est la synthèse du nouveau rapport d’étude sectorielle, réalisé par Réseau Vrac consacré aux spécialistes de la filière vrac.
Cette étude informe sur les caractéristiques des acteurs spécialistes du vrac (commerçants et fournisseurs), leurs actions créatrices de valeur au niveau local et les impacts vertueux que le vrac a eu sur les pratiques de leurs organisations.
Les réseaux de magasins bio ou enseignes de la grande et moyenne distribution, n’ayant pas la majorité de leur offre en vrac, ces acteurs n’ont pas été étudiés dans le cadre de ce rapport qui est consacré aux commerçants et fournisseurs spécialistes du vrac.