Les Alchimistes Provence

2023-05-30 14:00:36
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Reseau-preci.org
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Les Alchimistes Provence développent une filière innovante de collecte et valorisation des déchets alimentaires

Structure porteuse : Astragale Composte
Nature de l'initiative : Démarche individuelle (entreprise ...)

En exploitation

10 Impasse du Pétrole,13015 Marseille

Date de début : avril 2021

Les Alchimistes Provence développent, dans les Bouches du Rhône et le Vaucluse, une nouvelle filière de traitement, durable et innovante de valorisation des déchets alimentaires en compost. Nous proposons des prestations professionnelles de collecte et de valorisation locale ayant un impact mesurable sur l'environnement et la société.

La valorisation des déchets alimentaires collectés permet de favoriser le retour à la terre par la production de compost. C'est pourquoi nous proposons une logistique de collecte adaptée (vélo, véhicule léger, massification en benne) et créons un maillage territorial de valorisation sur tout le territoire des Bouches du Rhône et le sud Vaucluse. Grâce à cette activité, nous créons de nouveaux emplois pérennes et non délocalisables pour les personnes en difficulté sociale et professionnelle.

Résultats qualitatifs et chiffres clés

Après deux ans d'activité, les Alchimistes Provence ont :
- collecté 2000T de déchets alimentaires, permettant la production de 350T de compost utilisé localement pour des agriculteurs ou projet de végétalisation.
- crée une trentaine d'emplois locaux. Aujourd'hui nous sommes 18 salariés, dont 8 issus de parcours d'insertion.
- remporté et assuré un marché d'étude et d'expérimentation pour la métropole Aix Marseille Provence.
- fidélisé 200 clients récurrents sur le territoire de la sphère public et privé.
- sensibilisé 10 000 personnes aux enjeux des sols et du compostage, dans des écoles, auprès d'étudiants, de salariés d'entreprises, dans des salons grand publics.

Facteurs d'accélération et freins

Les freins :
- L'accès au foncier : Le prix et le manque de foncier sont un frein dans notre développement et notre volonté de mailler le territoire de sites logistiques et de plateforme de compostage
- La réglementation : Les contraintes sur la mutualisation logistique avec le déchets peuvent être un frein dans le développement d'offre commerciale innovante.

Les leviers :
- La loi : l'obligation légale de tri à la source des déchets alimentaires nous permet de développer plus rapidement notre activité.
- L'incitation financière : les taxes incitatives contribuent à rendre concurrentiel notre offre.

Domaines d’activités

Agriculture
Industrie
Mobilité
Transport
Recyclage

Ressources

Alimentaire
Biodéchet
Agrocarburants
Compost

Partenaires

InterMade

Incubateur du projet

France Active

Financeur

Lemon tri

Acteur du déchet, entreprise d'insertion. Offre commerciale commune + partage de ressources humaines.

Pain&Partage

Entreprise d'insertion. Partage de ressources humaines.

EuroMéditérannée

Aménageur, qui nous accueille actuellement dans le cadre d'une convention d'occupation temporaire

ToutEnVélo

Scop de la cyclo-gistique. Nous développons un partenariat sur la collecte à vélo et partageons le même local d'activité.

Métropole Aix Marseille Provence

Étude et expérimentation pour le compte de la Métropole AMP.

Moyens techniques et méthodologies

Moyens techniques :

- création de plateforme de massification (logistique urbaine à vélo ou véhicule léger).

- création d'une chaîne de tri intégrale (convoyeur, lève bac, benne ampliroll...)

Méthodologies :

- levée de fonds

- Lauréat de plusieurs AAP (logistique bas carbone, Maif Ace, Lundis en Transition, projet Le Phare...)

- Suivi des indicateurs mensuels

Moyens humains

Moyens humains :

- équipe de 9 personnes sur la partie collecte et traitement + 3 personnes en encadrement --> responsable des opérations, référent de site, directeur d'exploitation

- 2 commerciaux

- 2 succès client

- 2 directrices

- 1 chef de projet