Consign'Up - Le retour de la consigne en Occitanie !

  • 2020-10-13 00:00:00
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  • Cycl-op.org
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La structuration d'une filière locale de consigne, c'est notre solution concrète pour la transition écologique de notre territoire. Chacun peut y prendre part !

L'action de Consign'Up s’inscrit dans une démarche de transition écologique de la société sur les aspects de réduction des déchets. Le collectif vise des objectifs de réduction d’impacts environnementaux par une diminution des émissions de CO2, mais également des objectifs de promotion de l’économie locale et de création d’emplois locaux, dont d’insertion, dans une démarche d’économie sociale et solidaire.

  • Porteur principal : Association Consign'Up
  • Nature de l'initiative : Démarche multi acteurs (collective ...)
  • 100 km autour de Toulouse
  • 146 avenue des Etats-Unis, 31200 Toulouse
  • Date de début : janvier 2018

Consign’Up, association loi 1901 créée en février 2019, propose de collecter, laver et revendre des bouteilles en verre consignées, utilisées pour le conditionnement du vin, de la bière et des jus de fruit. L’objectif de l’association est de rassembler les parties prenantes (producteurs, distributeurs, entreprises logistiques, institutions et usagers) afin de développer une offre adaptée de dispositif de consignes dans un rayon de 100 km autour de Toulouse.

L’idée du retour de la consigne en Occitanie est née en janvier 2018 d'un constat : nous jetons plusieurs fois par mois des bouteilles en parfait état. Les débris de ces bouteilles sont lavés et triés puis fondus à 1500° pendant 24h pour fabriquer de nouvelles bouteilles, à jeter.

Le recyclage du verre est extrêmement énergivore et puise dans les ressources de la planète, alors qu’une bouteille consignée peut être réutilisée jusqu’à 30 fois.

Une bouteille consignée a un avantage écologique majeur en comparaison à une bouteille recyclée. Elle réduit de 79% les émissions de CO2, elle consomme 33% d’eau en moins et nécessite 76% d’énergie primaire en moins.

Une filière de réemploi permet également des retombées économiques sur son territoire car elle fait la promotion des produits locaux distribués en circuits courts. La filière est aussi créatrice d’emplois non dé-localisables sur des activités propices à l’insertion telles que le lavage ou la logistique.

 

Le territoire de l’Occitanie se prête particulièrement à une filière de réemploi des bouteilles en verre : première région viticole de France, plus de 100 brasseurs indépendants installés sur le territoire et une production arboricole significative.

Nous estimons le potentiel du marché tout segment confondu à 3,5 millions de bouteilles accessibles à la consigne.

Bénéfices qualitatifs

Des objectifs environnementaux: la réduction des déchets et de l'impact sur l'environnement.

  • La réduction des déchets et la diminution des émissions de CO2
  • Une amélioration de la qualité de l’air et l’adaptation du territoire aux dérèglements climatiques
  • La sensibilisation à la réduction des déchets des parties prenantes (partenaires, usagers et institutions)

Des objectifs économiques: la création d'emplois et le développement économique local

  • La création d’emplois insérant et locaux sur les activités de lavage et de logistique
  • Le développement de l’activité d’acteurs locaux favorisant les circuits courts
  • L’entraide économique et la création d’opportunités de business au sein du réseau
  • La proposition d’une offre à valeur ajoutée « environnementale »
  • Une alternative à la bouteille à usage unique limitant les risques d’approvisionnement en verre perdu
  • A terme, un gain économique par une prestation de fourniture de bouteilles lavées moins chère que les bouteilles à usage unique

 

Des objectifs sociaux: la coopération créatrice de lien et l'adoption de changements de pratique

  • Création d’emplois en insertion pour des personnes éloignées de l’emploi
  • Création de lien social ville/campagne
  • Création de lien au sein du réseau producteurs/distributeurs
  • Changement de pratiques des parties prenantes:
    • Les usagers par le geste de restitution des bouteilles – une prise de conscience sur la valeur des « déchets » et la valorisation du réemploi sous toutes ces formes
    • Les producteurs par l’intégration de la démarche de réemploi à leur processus de production et la réduction des déchets
    • Les distributeurs en participant à la distribution de produits locaux et en proposant une offre de consommation durable

Bénéfices quantitatifs

Consign’Up estime des gains environnementaux de son activité sur la base d’un marché accessible de 3,5 millions de bouteilles en verre - tout segment de boisson confondu - correspondant à :

  • La réduction des déchets de 1 400 tonnes de verre par an
  • Une diminution des émissions de CO2 de 390 tonnes par an

Etapes de l'initiative

Le projet a été accompagné par l’incubateur d’innovation sociale Première Brique de Toulouse Métropole pendant 18 mois de janvier 2018 à juillet 2019, avec :

- Réalisation d’une étude d’opportunité, de janvier 2018 à mars 2019 : recherche bibliographiques, analyse d’initiatives, visite de stations de lavage, rencontre des parties prenantes (syndicats viticoles, associations de brasseurs, producteurs, points de ventes, entreprises logistiques, …), analyse du marché local, première analyse économique.

- Expérimentation, de mai à juillet 2019, avec une quarantaine de partenaires engagés (16 producteurs de vin, jus de fruits et bière, 20 points de vente et 2 entreprises logistiques).

Les résultats extrêmement encourageants de l’expérimentation et les attentes très fortes ainsi crées ont conforté l’équipe dans la poursuite du projet qui est à présent accompagné par le parcours ADRESS.

Domaines d’activités

  • Agriculture
  • Alimentation
  • Artisanat
  • Industrie
  • Services

Ressources

  • Emploi
  • Verre
  • Energie fatale et de récupération
  • Réseaux de chaleur
  • Gaz naturel

Moyens techniques

Les producteurs et les distributeurs participants au réseau Consign'Up sont équipés de contenants de collecte adaptés pour la récupération des bouteilles consignées avant lavage.

Des supports de communication sont également présents sur les points de collecte pour rendre la démarche visible et renseigner les consommateurs de la présence d'un point de retour des bouteilles consignées.

La collecte est assurée par différents prestataires logistiques. Les bouteilles à laver sont stockées sur un point de massification avant d'être envoyées au lavage.

A ce jour, le lavage est assuré par un prestataire sur un outil industriel répondant aux normes d'hygiène en vigueur. Les bouteilles sont reconditionnées sur palette, hors d'air et hors d'eau, avant d'être acheminées chez les producteurs pour être de nouveau embouteiller et remise dans un circuit de distribution.

Consign'Up prévoit l'internalisation du lavage pour 2021 avec l'installation d'une station de lavage sur le territoire et la création d'emplois directs sur cette activité.

Perspectives

Les perspectives sont de plusieurs ordres:

  • intégration de nouveaux producteurs - sensibilisation et accompagnement à l'adaptation des bouteilles pour le réemploi
  • intégration de nouveaux distributeurs - adaptation du lieu de vente en lieu de collecte
  • développement de partenariats pour la mutualisation des flux logistiques
  • implantation d'une station de lavage industrielle sur le territoire et création de 8 emplois sous 5 ans

Financeurs

  • La Région Occitanie

  • Toulouse Métropole

  • ADEME

  • CITEO

  • VITAMONT

  • La Fondation AG2R

  • Crédit Agricole Toulouse 31
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Modérateur

  • Jules Bretillot

    Chargé de missions

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