Environnement / Anti gaspi : focus sur les "Gourmets bags".
Depuis 2015, le Sirtomad (syndicat de traitement des déchets) distribue aux restaurateurs montalbanais qui le souhaitent des Gourmet bag. Ces derniers permettent aux clients d'emporter les plats qu'ils n'ont pas terminés dans un récipient 100% compostable.
