Initiative : La coquille d’huître au service de la nature

 

Providentiel Coquillages valorise et transforme les bio-déchets coquillés d’Occitanie en nouveaux produits pour l’agriculture bio : fertilisants, paillage et nourriture pour les poules.

La coquille d’huître a beaucoup d’oligo-éléments qui sont bons pour beaucoup de choses. Jusqu’ici les coquilles du Bassin de Thau, soit 12.000 tonnes annuelles, étaient incinérées ou partaient en carrière comme remblais. Encombrantes, elles ont un coût écologique ainsi qu’un coût pour les ostréiculteurs et les collectivités. La startup propose de les valoriser, en partenariat avec le CRCM, le groupement des ostréiculteurs de Méditerranée.

Consultez la fiche initiative pour en savoir plus sur ce projet : La coquille d’huître au service de la nature


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 Territoires zéro déchet - zéro gaspillage
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  • Jules Bretillot

    Chargé de missions

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